애탕 요리1 노랑가오리 애, 부드러운 맛의 진미를 만나다 노랑가오리 애, 보들보들한 맛의 진미를 만나다안녕하세요, 여러분! 오늘은 제가 직접 경험한 노랑가오리 애의 맛을 소개해 드리려고 해요. 혹시 여러분 중에 노랑가오리 애라는 이름을 들어보셨나요? 가오리 중에서도 최고로 꼽히는 귀한 횟감인데요, 그 맛이 정말 특별하답니다.제가 노랑가오리 애를 처음 먹어본 건 작년 4월이었어요. 친구가 소개해줘서 가본 서촌의 한 유명 맛집에서 말이죠. 처음에는 조금 걱정되기도 했어요. 가오리라는 생소한 생선이었고, 회로 먹는다니 조금 낯설었거든요. 하지만 막상 먹어보니 그 맛이 정말 단하더라고요! 부드럽고 부드러운데 동시에 쫄깃한 식감이 일품이었어요.노랑가오리 애, 어떻게 만들어 먹을까?노랑가오리 애는 크게 두 가지 방법으로 즐길 수 있어요. 회로 먹는 것도 좋지만, 애탕으로.. 카테고리 없음 2025. 3. 17. 더보기 ›› 이전 1 다음
